Русская кухня глазами японцев

В Фукуоке, в паре минут ходьбы от центра, есть ресторан "русской кухни", который называется "Тундра" :)
Раньше, поговаривают, там неплохо готовили, по-крайней мере, там можно было поесть хорошего борща, — в "Тундре" служил русский повар, который недавно, как мне рассказала знакомая, уволился и открыл свой небольшой ресторанчик под названием "Нина".

Это вот водка и вино, но это еще ладно...


Вот это... что бы вы думали? Это борщ :)


А вот это плов... да, с грибами, огурцами и изюмом... Даже матрешки взирают на сей кулинарный шедевр с нескрываемой грустью


Тут у нас жаркое с грибами в горшочке, а на фоне бефстроганов :)


Это котлета по-киевски, на заднем плане блинчики с начинкой


Можете верить, можете - нет, но ЭТО - русский салат!


Вот это самый настоящий шашлык :-)


А это замечательный русский кисель))) Способ сервировки почерпнут не иначе как в поезде :-))



http://mira-weener.livejournal.com/146443.html